Горячие блюда

 

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ

готовится на углях из охлажденного мяса

ЗАКАЗ ПРИНИМАЕТСЯ НА ШАШЛЫК ОТ 150 ГРАММ

 

100гр.

170 р.

 

 

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

готовится на углях из охлажденного мяса

ЗАКАЗ ПРИНИМАЕТСЯ НА ШАШЛЫК ОТ 150 ГРАММ

 

100гр.

290 р.

 

 

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ

готовится на углях из охлажденного мяса

ЗАКАЗ ПРИНИМАЕТСЯ НА ШАШЛЫК ОТ 150 ГРАММ

 

100 гр.

280 р.

 

 

НАБОР К ШАШЛЫКУ

(Лаваш, соус шашлычный, зелень, лук репчатый)

 

 

 

1/50/10/20 гр.

75 р.

 

ОВОЩИ НА УГЛЯХ НА ВЫБОР:

Баклажаны, цукини, томаты, перец болгарский, шампиньоны

 

50 гр.

60 р.

 

 

СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

С МИКСОМ САЛАТА И СОУСОМ «БЕРЛОГА»

 

300/50/50 гр.

680 р.

 

 

КОРЕЙКА СВИНАЯ

С МИКСОМ САЛАТА И СОУСОМ

 

270/100/50 гр.

390 р.

 

 

«МЕДВЕЖИЙ УЖИН»

ФИРМЕННОЕ БЛЮДО

 (Рулет из свиной вырезки с беконом и сыром моцарелла, картофель по-деревенски, микс листьев салата, черри свежие, заправка горчично-лимонная, фирменный соус)

 

135/200гр.

420 р.

 

 

 

БИФШТЕКС С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И СЛАЙС БЕКОНА

(Говяжья вырезка, шпик, кинза, баклажан, цукини,

перец болгарский, томат, тимьян, чесночное масло, фирменный соус)

 

170/60/30 гр.

450 р.

 

 

 

СВИНИНА ИЗ ПЕЧКИ

С ТОМАТОМ И КАРТОФЕЛЕМ

(Свиная шея, картофель запеченный, сыр моцарелла, томат свежий, лук пассированный, майонез)

 

330гр.

330 р.

 

 

 

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ

С ДУЭТОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ И ЛИСИЧЕК

(Говяжья вырезка, лисички свежие, белые грибы, картофель жаренный, чеснок, сливки)

 

130/120/50 гр.

600 р.

 

 

МЕДАЛЬОНЫ СВИНЫЕ

В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ С ФИОЛЕТОВЫМ КАРТОФЕЛЕМ

(Свиная вырезка, картофельное пюре из французского картофеля, сыр)

 

180/120 р.

350 р.

 

 

ПАЯРД ИЗ ЦЫПЛЕНКА

С МИКСОМ ЛИСТЬЕВ САЛАТА И СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ

(Филе цыпленка, черри свежий, огурец свежий, микс листьев салата, заправка бальзамическая, зелень)

 

180/100 гр.

350 р.

 

 

ЖАРЕХА МЯСНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

(Свиная вырезка, говяжья вырезка, белые грибы, картофель, помидора черри, огурец соленый, чесночное масло, зелень)

 

400 гр.

420 р.

 

 

РУЛЬКА СВИНАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ

С ТУШЕНОЙ КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ, КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ  И ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ

 

1шт/100/100 гр.

900 р.

 

 

КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ

(Куриное филе, масло сливочное, зелень чеснок) картофель запеченный под сыром моцарелла

 

150/100/50 гр.

340 р.

 

 

МЯСНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

ТОМЛЕННЫЕ В ГОРШОЧКЕ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА

 

320 гр.              

320 р.

 

 

ПЕЛЬМЕНИ «САМОЛЕПНЫЕ»

СО СМЕТАНОЙ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ

 

200 гр.

260 р.

 

 

ФОРЕЛЬ НА ГРИЛЕ

(Форель, соус наршараб, лимон, микс листьев салата)

 

 

 

1шт/ 70/30гр.

300р.

 

 

СИБАС НА ГРИЛЕ

         (Сибас, соус наршараб, лимон, микс листьев салата)

 

 

1шт/ 70/30гр.

300 р.

 

 

ДОРАДО НА ГРИЛЕ

(Дорадо, соус наршараб, лимон, микс листьев салата)

 

1шт/70/30 гр.

300 р.

 

 

СТЕЙК ЛОСОСЯ

ПОД ИКОРНЫМ СОУСОМ С МИКСОМ САЛАТА

 

110/100/50 гр.

350р.

 

 

ФИЛЕ СИБАСА

С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СОУСОМ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

 

110/120/50 гр.

270р.

 

 

СУДАК НА ПАРУ

ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ С РИСОМ БАСМАТИ

 

110/120/50 гр.

370р.

 

 

СТЕЙК СУДАКА

ПОД СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОМ СОУСОМ И МИКСОМ САЛАТА

 

110/80/50 гр.

380р.

 

 

 

 

ПАСТА КАРБОНАРА

(Феттучини, бекон, сливки, белое вино, пармезан, яйцо,

лук – шалот)

 

 

280гр.

290р.

 

ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ И

ТОМАТНЫМ СОУСОМ

(Пенне, телятина, перец болгарский, черри свежий, цукини, вино красное, сыр пармезан, оливковое масло, томатный соус)

 

300гр.

310р.

 

ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

(Феттучини, куриное филе, шампиньоны, морковь,сыр пармезан, сливки, вино белое)

 

320гр.

310р.

 

ПАСТА ФАРФАЛЛЕ 4 СЫРА

(Фарфалле, соус «4 сыра», черри свежие, сыр пармезан, чеснок, вино белок)

 

295 гр.

310 р.

 

         

 

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА

 

200гр.

 

120р.

 

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

150гр.

110р.

 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

150гр.

110р.

 

РИС БАСМАТИ

150гр.

120р.

 

КУС-КУС С ОВОЩАМИ

120гр.

120р.

 

ОВОЩИ НА ПАРУ

200гр.

120р.

 

ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

180гр.

120 р.